摘要:番茄干是以新鲜的番茄作为原材料，通过切片、风干、蒸煮等工艺制成的一种食品。它不仅在口感和食用方便性上有很大的提升，同时还保留了很多番茄本身的营养成分，被广泛应用于食品加工、饮食调理以及药食同源等领域。本文将着重介绍番茄干的营养成分、功效和作用。对于爱好健康和美味的人们，适量食用番茄干不仅能口腹之欢，还能提高身体健康和免疫力，具有很好的推广和普及价值。[阅读全文]

摘要:1.自制番茄干①准备番茄1000g、糖适量②番茄清洗干净，去蒂。一分为四，切开小块摆上烤盘。均匀地在番茄撒上一点白糖，也可以不撒③放进烤箱，上火170度，下火150度，烤一个半小时后就可以吃了。&nbs[阅读全文]

摘要:1.番茄干含有丰富的维生素a和多种氨基酸，可以直接作用于人体肝脏，促进肝细胞再生，改善 增强人体肝脏的解毒功能，防止人体肝脏发生病变。此外，番茄干所含的胡萝卜素还可以保护肝脏，修复受损的肝细胞。经常食用[阅读全文]

摘要:1.降低胆固醇。番茄干不但能让人体吸收丰富的番茄红素，还能让人体吸收大量粗纤维和一些天然胶质，进入人体后可与人体内的生物盐和胆固醇相结合，能加快人体内胆固醇分解和代谢，也能抑制人体小肠对胆固醇的吸收，经[阅读全文]