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山楂羹的食用方法
词条创建者:yooken创建时间:06-30 14:44
标签: 山楂羹 冰糖山楂羹

摘要:方法一材料:新鲜山楂果,白糖做法: 1、首先将新鲜山楂果洗干净。2、用小刀把山楂果两端挖去,再掰开去掉里面的核,可以不用去皮,但是去皮的口感会更好。3、加水和山楂果一起煮,水不要太多,漫过山楂[阅读全文]

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山楂羹的营养价值
词条创建者:yooken创建时间:06-30 14:43
标签: 山楂羹 牡荆素 黄酮类 维生素C 胡萝卜素

摘要:1.山楂羹中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重,而实验研究表明,山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以,消化道癌症的高危[阅读全文]

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山楂羹的功效与作用
词条创建者:yooken创建时间:06-30 14:42
标签: 山楂羹 增强免疫力 延缓衰老 行气止痛 降血脂 活血化瘀 消食健胃

摘要:1.消食健胃。山楂羹中含有一定膳食纤维,这种物质能促肠道的蠕动,帮助食物的消化及吸收,避免出现积食的现象。 山楂羹中含有山楂酸、柠檬酸等酸性物质,具有一定的开胃作用,能增进食欲。  2.降血压[阅读全文]

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