摘要:总之，鸭翅不仅仅是一种美食，更是一种营养丰富、具有多重医学功效的食材。适量食用对于维持身体健康、促进身体发育都有很大的好处，不过，由于鸭翅中含有一定的油脂，建议食用时适量，特别是脂肪过多的人应该更加注意。[阅读全文]

摘要:1.卤水鸭翅①准备鸭翅2斤、大料2个、香叶2片、丁香1粒、陈皮适量、卤水汁适量、老抽适量、料酒适量、草果1个、甘草3粒、姜片适量。　　②锅中倒入清水和料酒,放入鸭翅焯10分钟捞出冲洗干净备用。③把准备好[阅读全文]

摘要:1.每100克鸭翅中有146千卡能量,16.5克蛋白质,6.1克脂肪,6.3克碳水化合物,49毫克胆固醇,14微克维生素A,营养丰富,适于滋补。 2.鸭翅中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维[阅读全文]

摘要:1.清热凉血。鸭翅是性凉的，鸭肉吃起来是有很好的清热去火，我们经常吃是可以很好的清热凉血，很适合阴血内热的人群食用。 2.健胃消食。鸭翅的脂肪含量是比较适中的，而且脂肪的分布也是非常的均匀，脂[阅读全文]