摘要:鲜贝中含有丰富的锌和硒等微量元素，这些元素对人体免疫系统的健康发挥重要作用。因此，鲜贝的摄入有助于提高免疫力，增强人体抗病能力。综上所述，鲜贝是一种食用价值和保健价值兼备的海产品。[阅读全文]

摘要:1.蒜蓉炒鲜贝①准备 鲜贝 250克 粉丝 1 把 蒜 3～4瓣 蒸鱼豉油 7克②鲜贝洗净控干水份、干粉丝泡软，蒜拍扁切碎末。③锅烧热放底油，加入蒜末，小火炒香蒜蓉炒鲜贝的做法放入鲜贝，改大火翻炒④加入[阅读全文]

摘要:1.鲜贝中含有丰富优质蛋白质、水分、碳水化合物，不饱和脂肪酸、部分胆固醇。当中还含有丰富的维生素，主要包括维生素A、维生素E叶酸、硫胺素、烟酸等。另外，还含有钙、铁、锌、钾、硒、镁、磷、锰、铜、钠等多种[阅读全文]

摘要:1.保护心血管。鲜贝中含有不少卵磷脂、不饱和脂肪酸、脂溶性维生素等，这些均是身体所需的营养成分，适量食用有益于神经、血管、大脑，并且可以清理和软化血管，预防血脂氧化沉降，增强血管壁弹性，预防血栓、增强血[阅读全文]