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摘要:[阅读全文]
摘要:1.上汤观音菜①准备观音菜300克,火腿50克,皮蛋1个,葱适量,姜1块,蒜3瓣,高汤适量,食盐1茶匙,鸡精1茶匙②观音菜清洗干净,火腿切碎粒,皮蛋切碎粒,蒜切片,姜切片,葱切片,接着起锅将高汤倒入锅中[阅读全文]
摘要:1.观音菜每100克干物质中含钙1.4-4克,磷0.17-0.39克,钾2.83-4.63克,铜1.34-2.52毫克,锌26-75毫克,铁、锰含量更为突出,其中含铁129-209毫克,含锰47-148[阅读全文]
摘要:1.消肿止血。观音菜除了出色的食疗价值以外,还可以当外伤药物用,当人们出现跌打损伤或者其他外伤时,可以把观音菜捣碎,直接敷在患处,就能起到消肿、止血和止痛的作用。 2.消暑健胃。味微酸,清香[阅读全文]