摘要:螺蛳独特的风味和具有多种功效的营养成分，让人们赞叹不已。传统中医认为，螺蛳性味甘寒，具有清热解毒的功效。此外，螺蛳的肉质鲜嫩，口感爽滑，可以帮助人们增强食欲。适量食用螺蛳可以保健养生、改善身体状况，但是需要注意的是，螺蛳不适合于过敏体质的人群，以及肠胃不适、消化功能较弱的人群，应该谨慎食用。[阅读全文]

摘要:1.清炖螺蛳①准备螺蛳250g，香葱1棵，老姜2片，蒜2瓣，干辣椒1只 、盐1/2茶匙3g，油1汤匙15ml，绍兴黄酒1汤匙15m ②清洗干净螺蛳，倒入盆中，加入适量水和少许芝麻香油浸泡1小时，让它吐尽[阅读全文]

摘要:1.螺蛳营养丰富，其中含有丰富的优质蛋白质、水分、碳水化合物，以及不少不饱和脂肪酸、胆固醇。当中还含有丰富的维生素，主要包括维生素A、维生 素E、维生素B1、B2、B12、叶酸、硫胺素、烟酸等。另外，还[阅读全文]

摘要:1.保护心血管。螺蛳中不饱和脂肪酸含量丰富，食用可以降低体内的血脂含量；而其中所含的维生素A、维生素E可以促进血管壁的弹性；钙、锌等丰富的矿物质元素可以改善渗透压，能够一定程度上降低体内的血压情况，因此[阅读全文]