摘要:它广泛地生长于我国南方和东北地区的山间林地和草原上，被誉为“山珍之王”。蕨麻的功效和作用蕨麻中含有丰富的营养成分，主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等。其中最为突出的是它富含的植物性蛋白质、胡萝卜素、养分元素和硒等物质，具有营养保健的功效。在以下情况下，应该不要吃蕨麻，以免对身体造成伤害。[阅读全文]

摘要:1.蕨麻炖鸡①准备蕨麻200克、鸡一只、葱姜盐、清水适量②提前把鸡剁成块状，再用沸水焯烫一下，去掉血水，放到汤煲中，再把蕨麻清洗干净，也放到汤煲中，加入适量清水，再放入葱姜，一起加热煮开，再炖一小时左右[阅读全文]

摘要:1.蕨麻块根中含有还原糖、蔗糖、淀粉、戊聚糖、蛋白质、鞣质、粗纤维、委陵菜贰、花生酸、十四酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、琥珀酸、甾醇、蜡醇、廿九烷、黄酮类、镁元素、锌元素、钾元素、钙元素等；蕨麻全草中含氨、[阅读全文]

摘要:补益气血、蕨麻能增强人体造血功能，并能加快人体内血红蛋白和血红细胞合成，对人类的贫血有明显预防作用，另外人们出现气血不合和面色暗黄等不良症状时，多食用一些蕨麻也能让症状明显好转。 2.清热排毒[阅读全文]