摘要:天然的硫化物可以促进肝脏的解毒功能，减少体内的致癌物质，有助于防治肝癌、胃癌等恶性肿瘤。蒜根须的芳香化合物会刺激胃肠道的运动，促进消化液的分泌，有利于消化食物，缓解胃部不适。如果需要食用蒜根须来治病，应遵医嘱使用，切勿自行决定用量。[阅读全文]

摘要:1.吃法一材料：蒜根须，面粉，食盐，清水，鸡精，白糖，生抽，香醋，蚝油 做法①准备一些蒜根须，将上面的根须用剪刀剪下来，除了根须外，先用清水洗一遍，然后用剪刀给它剪下来。剪下来后放入碗中，再加[阅读全文]

摘要:1.蒜根须中含有一定的辛辣成分，在食用之后能够刺激胃酸分泌，从而可以起到增进食欲的效果； 2.蒜根须当中含有一定的蛋白质，以及低聚糖，还有少量的多糖类，以及矿物质，适当吃一些大蒜须，能够在一定[阅读全文]

摘要:1.杀菌。蒜根须中含硫化合物拥有奇强的抗菌消炎作用，对于多种球菌、杆菌、真菌以及病毒等均有克制以及杀灭作用，是现在发明的自然植物中抗菌作用最强的一种。 2.防治肿瘤、癌症。蒜根须中的锗以及硒等[阅读全文]