摘要:维生素K能够促进钙在骨骼中的吸收，并且可以避免生化反应对身体造成的损伤，有助于保持心血管健康和维持神经健康。此外，萝卜皮中还含有丰富的抗氧化剂，这些抗氧化剂可以帮助人们预防癌症、心血管疾病、骨质疏松等多种疾病。[阅读全文]

摘要:1.萝卜皮烘蛋材料：白萝卜皮1条量，鸡蛋3粒，马铃薯1粒，熟毛豆适量，盐1小匙，胡椒粉少许，沙拉油2大匙，玉米粒适量，红萝卜丁适量，柴鱼味素粉少许。做法：①把萝卜皮切成细丝。愈细愈好。马铃薯去芽，不用去[阅读全文]

摘要:1.萝卜皮富含萝卜硫素，为十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一，可促进人体免疫机制，激发肝脏解毒酵素的活性，可保护皮肤免受紫外线伤害。萝卜皮的维生素C含量约为肉质部分的2倍；钙含量98%在萝卜皮内。萝卜[阅读全文]

摘要:1.益肝明目。萝卜皮含有大量萝卜皮素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。 2.利膈宽肠。萝卜皮含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠[阅读全文]