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花椰菜的功效与作用
词条创建者:创建时间:04-01 10:50
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摘要:花椰菜是一种非常受欢迎的蔬菜,因其美味和营养丰富而备受推崇。花椰菜富含多种抗癌化合物,例如硒、维生素C和类黄酮等,有助于预防乳腺癌、膀胱癌、结肠癌等多种癌症。适量食用花椰菜能够帮助身体抵抗疾病和感染,保持身体健康。总而言之,花椰菜具有许多重要的营养成分和健康益处。这些功效和作用包括抗氧化剂、预防癌症、降低胆固醇、改善消化系统和增强免疫力等。[阅读全文]

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花椰菜的食用方法
词条创建者:yooken创建时间:04-27 11:24
标签: 花椰菜 清炒花椰菜 肉丝炒花椰菜

摘要:1.肉丝炒花椰菜①准备花椰菜、里脊丝、青红椒丝、生姜片、酱油、糖、鸡精、淀粉、色拉油、盐各适量。花菜洗净,摘成小朵,过水焯至断生。里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入味。锅内放油,放入里脊丝煸炒变色后,[阅读全文]

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花椰菜的营养价值
词条创建者:yooken创建时间:04-27 11:24
标签: 花椰菜 维生素 胡萝卜素

摘要:1.椰菜的维生素C含量较高,每100克中含维生素C85~100毫克,比大白菜高4倍。维生素C不但有利于人的生长发育,还能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强抗病能力。同时,花椰菜的胡萝卜素含量是大白菜的[阅读全文]

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花椰菜的功效与作用
词条创建者:yooken创建时间:04-27 11:23
标签: 花椰菜 抵抗能力 清化血管 抗癌防癌

摘要:1.解毒。丰富的维生素C含量使花椰菜可增强肝脏解毒能力,并提高机体的免疫力,防止感冒和坏血病的发生。 2.抗癌防癌。据美国营养学家研究,花椰菜内含有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水[阅读全文]

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