摘要:节瓜的功效与作用节瓜，又称毛瓜、丝瓜、苦瓜、长毛瓜等，是夏季常见的一种瓜类食材。因此，对于高血压患者来说，经常食用节瓜可以帮助其控制血压，并预防心血管疾病的发生。同时，经常食用节瓜还可以改善机体免疫功能，提高抵御肿瘤的能力。因此，经常食用节瓜可以让身体更加健康有活力。但在食用节瓜时也需要注意，节瓜性凉，容易引起腹泻，因此不宜食用过多，而且不适合体寒、胃寒、肝热等体质的人群。[阅读全文]

摘要:1.清炒节瓜①准备节瓜1个，食盐1茶匙②将节瓜去皮后，切成薄片，然后起锅加油烧热，将节瓜倒入锅中，然后大火翻炒，接着加入半碗清水，然后盖上锅盖，大火焖煮10分钟左右，接着加入1茶匙食盐，翻炒均匀即可出锅[阅读全文]

摘要:1.节瓜作为食用蔬果，老嫩皆可以作菜肴，也可煲汤以作解暑的茶水饮用。营养价值方面，节瓜含有碳水化合物、蛋白质、维他命A、维他命B1、维他命B2、维他命C、核黄素、果糖、胡萝卜素以及磷质、钙质和铁质等矿物[阅读全文]

摘要:1.生津解署节瓜性平，味甘，有生津止渴、解暑湿的功效，对于暑热烦渴有缓解的作用，因此节瓜适宜在夏秋季节食用。 2健脾益胃节瓜和冬瓜相比，节瓜性平，更加温和，有健脾益胃的功效，适宜脾胃虚弱者食用[阅读全文]