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甘蓝菜的食用方法
词条创建者:yooken创建时间:06-19 02:34
标签: 甘蓝菜 凉拌甘蓝菜 青蔬三丝甘蓝菜 甘蓝菜炒肉片

摘要:1.甘蓝菜炒肉片①准备甘蓝菜、瘦肉、盐、鸡精、油、姜、蒜。②将瘦肉切成小片状。姜蒜切成小碎末。用手撕下甘蓝菜叶片，清洗干净后，撕成小片。加油烧热，先将切好的姜蒜小碎末放入锅中，再将瘦肉下锅大火爆炒③断生[阅读全文]

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甘蓝菜的营养价值
词条创建者:yooken创建时间:06-19 02:33
标签: 甘蓝菜 胡萝卜素 维生素 尼克酸 蛋白质 粗纤维 钙

摘要:1.甘蓝菜营养丰富，据测定，每100克鲜菜含胡萝卜素0.11毫克、维生素B10.04毫克、维生素B20.04毫克、维生素C39毫克、尼克酸0.3毫克、糖类4%、蛋白质1.3%、脂肪0.3%、粗纤维0.9[阅读全文]

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甘蓝菜的功效与作用
词条创建者:yooken创建时间:06-19 02:32
标签: 甘蓝菜 促进消化 保护胃黏膜 抗衰老 消炎杀菌

摘要:1.消炎杀菌。甘蓝菜中含有一些维生素等具有消炎杀菌的成分，食用甘蓝菜后有抗菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。  2.抗衰老。甘蓝菜中富含多种维生素和微量元素[阅读全文]

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