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炖猪皮的食用方法
词条创建者:yooken创建时间:07-27 15:04
标签: 炖猪皮 海带豆腐炖猪皮 红枣黑豆炖猪皮 沙参玉竹炖猪皮

摘要:1.沙参玉竹炖猪皮材料:沙参30g、玉竹15g、陈皮3g、猪皮250g。做法:猪皮洗净,汆水捞起,用刀将猪皮表面的毛和油脂刮净,冲洗,切成粗条状备用。沙参、玉竹洗净,陈皮泡软后刮去白瓤;将适量清水倒入瓦[阅读全文]

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炖猪皮的营养价值
词条创建者:yooken创建时间:07-27 15:03
标签: 炖猪皮 蛋白质 胶原蛋白

摘要:1.炖猪皮营养丰富,所含蛋白质是猪瘦肉的1.5倍,碳水化合物是猪瘦肉的4倍,脂肪为猪瘦肉的79%,和猪瘦肉所产生的热量相差无几。 2.炖猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白,约占85%,其次为弹[阅读全文]

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炖猪皮的功效与作用
词条创建者:yooken创建时间:07-27 15:03
标签: 炖猪皮 抗皱 提高免疫力 延缓衰老 滋阴补虚

摘要:1.滋阴补虚。炖猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功效,因此饮用炖猪皮对阴虚内热、心烦气躁、咽喉疼痛等症有食疗作用。 2.延缓衰老。炖猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶[阅读全文]

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