摘要:海蜇头的功效与作用海蜇头是近年来备受关注的一种海产品，它除了在美食界享有美誉外，也被认为具有许多良好的保健功效。海蜇头含有丰富的植物纤维素，它可以刺激肠道蠕动，促进排便，减少便秘的发生。因此，对于便秘的人群来说，经常食用海蜇头是一个良好的习惯。海蜇头中富含钾离子，它有助于肾脏排出体内多余的钠离子，从而调节盐酸平衡。尤其是中老年高血压患者，适量地食用海蜇头，能够帮助他们维持良好的身体状况。[阅读全文]

摘要:1.凉拌海蜇头魔芋丝材料：海蜇头、魔芋丝、青红椒丝、沙拉汁（日式口味）、盐、醋。做法：①海蜇头洗净后浸泡半天时间，把多余的盐分泡出来。魔芋丝开水氽烫成熟，沥干水分备用。②两种原材料放入一个容器中，倒入沙[阅读全文]

摘要:1.海蜇头含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。海蜇的营养十分丰富，据测定，海蜇中含有蛋白质、脂肪、无机盐、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B族等10多种营养物质[阅读全文]

摘要:1.清肺清肠。海蜇头具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能，宣气化瘀，消痰行食而不伤正气。对支气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有疗效。此外，海蜇有促进上皮形成、扩张血管、降低血压、消痰散气、润肠消积等[阅读全文]