摘要:1.炸沙肝①准备沙肝200克、油、食盐、干辣椒适量②将买回的沙肝洗净，放在开水中煮五分钟。将煮好的沙肝切成半厘米厚的片。③油烧热后，放入沙肝，少许的盐，和干辣椒炸。油可多放些，炸熟后即可食用。&nbsp[阅读全文]

摘要:1.沙肝通常是指猪的脾脏，具有一定的营养价值，其中含有蛋白质、脂肪、维生素B12，以及铁、硒、钾等各种矿物质。 2.沙肝中的蛋白质属于优质蛋白质，其中含有蛋氨酸、赖氨酸、缬氨酸等是人体必需氨基[阅读全文]

摘要:1.补中益气，润肺明目。沙肝对于血亏虚导致的头晕、头痛和肺热咳嗽、眼干眼涩有很好的缓解疗效。 2.保护眼睛。沙肝中的维生素a含量比较丰富，对于视力疲劳有调节作用，可以补充丰富的铁离子，还可以提[阅读全文]