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椒蒿的功效与作用
词条创建者:创建时间:07-05 15:15
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摘要:经常食用椒蒿可以补充身体所需的营养物质,增强免疫力、缓解疲劳等。椒蒿提取物可以改善呼吸系统的情况,减轻哮喘、气管炎等疾病的症状,还可以降低过敏反应导致的呼吸道疾病的发生率。最后,需要注意的是,椒蒿具有一定的毒性,不能长期大量食用,过量食用会引发中毒反应,甚至导致肝损伤。所以,食用椒蒿应该适量,不过量。[阅读全文]

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椒蒿的食用方法
词条创建者:yooken创建时间:07-22 14:42
标签: 椒蒿 椒蒿土豆丝 椒蒿炖鱼 凉拌椒蒿

摘要:1.凉拌椒蒿材料:椒蒿、大蒜、香油、盐做法:把椒蒿洗净,去掉老茎,用热水焯半分钟。捞出后,沥干水分放入碗内、把大蒜切成蒜末,撒在椒蒿上、再撒上香油、盐,拌匀即可。椒蒿的食用方法2.椒蒿炖鱼材料:贵妃鱼1[阅读全文]

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椒蒿的营养价值
词条创建者:yooken创建时间:07-22 14:41
标签: 椒蒿 粗蛋白质 柠檬烯 蒎烯

摘要:1.椒蒿经毛细管色谱分离出36个峰,并鉴定出峰所对应的化合物。其主要化学成分为3,7-二甲基1,3,7-辛三烯(38.43%) ,1Sα- 蒎烯(36.96%) ,1-甲氧基-4(2-丙烯基) 苯(85[阅读全文]

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椒蒿的功效与作用
词条创建者:yooken创建时间:07-22 14:40
标签: 椒蒿 祛风散寒 促进消化 促进饮食

摘要:1.促进饮食。椒蒿这种香辛料也是适用于西方饮食的。法国和美国人特别喜欢椒蒿的风味,但东方饮食尚未用之。椒蒿是法国芥菜的专用添加料;法国酱油Bearnaise也以椒蒿的风味为特色。主要用于家禽、牛肉、蛋卷[阅读全文]

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