摘要:5、防癌抗癌多酚类物质是塔菜中含量最大的成分之一，它具有非常好的抗氧化作用，能够清除自由基，减少细胞的损伤，从而达到防癌抗癌的效果。[阅读全文]

摘要:1.塔菜炒冬笋①准备塔菜、冬笋、食盐、味精、白糖。②将塔菜切开后洗净，沥干备用；将冬笋剥壳后洗净，入冷水锅中煮开5-6分钟，捞出切成片状备用；③热锅入油，油温后将塔菜倒入大火爆炒，等颜色变绿后加入冬笋片[阅读全文]

摘要:1.塔菜是一种营养价值很高的蔬菜，塔菜含有丰富的蛋白质、维生素和脂肪，此外还含有黄酮类和挥发油，能够为人体补充营养物质，有益身体健康。菊花菜富含蛋白质、脂肪、维生素等，并含有黄酮类和挥发油等，每100克[阅读全文]

摘要:1.缓解便秘。塔菜含有多种人体正常代谢时必需的营养成分，特别是膳食纤维的含量比较高，这种物质既能促进肠胃蠕动，又能软化人体内的大便，能加快人体内大便生成和排出，对人类的肠燥便秘有良好预防和缓解作用。另外[阅读全文]