摘要:1.蒜蓉炒上海青①准备上海青300克，蒜5瓣，食盐1茶匙②先将上海青清洗干净，大蒜拍扁剁碎，再起锅加入适量的食油烧热，加入蒜末小火爆香，接着倒入上海青，转大火翻炒，如果太干可以加点水，再加入1茶匙食盐调[阅读全文]

摘要:1.每百克上海青便含蛋白质1.3克，碳水化合物2.3克，粗纤维0.6克，胡萝卜素1.49毫克，维生素B10.03毫克，维生素B20.08毫克，维生素C40毫克克，钙56毫克，磷32毫克，铁1.2毫克。&[阅读全文]

摘要:1.降血脂。上海青可以降低血脂，不会增加我们人体内的脂肪堆积。而且上海青里面富含能够促进我们消化的膳食纤维，能够有效降低体内的胆固醇，有效降低人体对于胆固醇的吸收量，从而达到降血脂的作用。 2[阅读全文]