摘要:不过，鸡毛菜也有一些食用禁忌，例如，脾胃虚寒、寒性腹泻者、胸满不适、习惯性口腔溃疡者应当少食或不食。此外，采挖鸡毛菜时要选择远离工业区和化肥农药的地点，确保食用的安全卫生。最好还是选用绿色无公害的鸡毛菜，以保证其药用价值。综上所述，鸡毛菜含有丰富的营养成分和药用价值，具有生津润燥、清热解毒、利尿消肿、降血压、降血脂、降血糖、预防疾病等多种功效，且具有较好的食疗作用。[阅读全文]

摘要:1.鸡毛菜炒平菇材料：鸡毛菜400克，平菇100克，食盐1茶匙，水淀粉少许，食油适量做法：将鸡毛菜清洗干净沥干水分备用，将平菇清洗干净撕成小块，再起锅加水煮沸，水开后，加入1小勺食油，再将鸡毛菜和平菇倒[阅读全文]

摘要:1.鸡毛菜富含钙、磷、铁，质地柔嫩，味道清香，为大众化疏菜。鸡毛菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。鸡毛菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。2.鸡毛菜的钙是[阅读全文]

摘要:1.保持血管弹性。在鸡毛菜也可以起到很好的促进人体血管弹性的功效，因为鸡毛菜在食用之后对于一些中老年人群来说可以很好的预防胆固醇增高，帮助预防动脉硬化等病症的发生，因为鸡毛菜中含有的一些纤维素的含量比较[阅读全文]