摘要:1.保护心血管。黄瓜粥对于心血管疾病的患者来说是很适合吃的，黄瓜粥是能够有降血糖效果的，主要是因为在黄瓜粥中是含有大量的葡萄糖甙、果糖等存在的，这些物质是不参与通常的糖代谢的，所以对于糖尿病人来说，这样[阅读全文]

摘要:1.抗肿瘤。炒黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎; 2.抗衰老。炒黄瓜中含有丰富的`维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中[阅读全文]