摘要:1.粉葛汤的主要成分是淀粉，含有大豆苷、葛根素等约12%的黄酮类化合物，含有胡萝卜苷、氨基酸的氨基酸、糖、人体所需的铁、钙、铜等矿物质，是适合男女老少的珍贵滋补品。 2.粉葛汤中所含的异黄酮具[阅读全文]

摘要:1.苹果富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分，是公认的营养程度最高的健康水果之一，所含的钾、磷、铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血的作用，而酸奶含有蛋白质、脂肪、益生菌等营养，两者搭配吃可互[阅读全文]

摘要:1.面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素，是传统美食。 2.每100克的面筋大约含有2[阅读全文]

摘要:1.雪梨茶很多的人都喜欢吃雪梨，大家对雪梨的了解也是比较高的，因为雪梨茶中的营养价值很高，能祛毒，清热润肺，还可以促进消化和吸收，有助于身体的健康，不过大家需要注意的是雪梨除可以用来煲汤，做粥以外，还可[阅读全文]

摘要:1.肉桂茶有很强的芳香气味，并且含有大量的挥发油。它们对人的胃粘膜有放松和刺激作用，能促进胃液的分泌，还能加速胃肠蠕动。平时冲泡饮用后，能改善胃肠消化功能，防止刺激性物质对胃粘膜的损伤，对维护人体肠胃健[阅读全文]

摘要:1.白糯米中含有的植物蛋白质、氨基酸、维生素以及矿物质等营养成分，对脾胃有很好的滋补作用的，具有滋阴补肾、健脾养胃的滋补作用，是日常生活中一种比较常见的滋补食材。 2.白糯米中富含蛋白质及脂肪[阅读全文]

摘要:1.黑橄榄，含钙质和维生素C，营养丰富，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。 黑橄榄的营养价值2.黑橄榄药用营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂[阅读全文]

摘要:1.在瓢儿菜中实际上是有非常多营养物质的，首先在瓢儿菜中是含有大量的蛋白质、脂肪、糖类存在的，同时其中还有大量的膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素的存在，而且实际上瓢儿菜中是有维生素B1、维生素B2、烟酸、[阅读全文]

摘要:1.橘子汁中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘子汁中含有一种名为“诺米林”的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有预防作用。 橘子汁的营养价[阅读全文]

摘要:1.木瓜鸡汤是一道以木瓜和鸡为主要食材的汤品，营养丰富，汤味清爽香甜，更兼润滑肌肤、增强体质之效。木瓜可养颜排毒减肥。平肝和胃，丰胸通乳，润滑肌肤，增强体质。 2.木瓜鸡汤营养丰富，内含的木瓜[阅读全文]

摘要:1.鸽子蛋含有大量优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润（改善血液循环、增加血色素、清热解毒）等功能。2.鸽子蛋丰富[阅读全文]

摘要:1.黑枣中含有丰富的维生素与矿物质，像保护眼睛的维生素A，帮助身体代谢的维生素B群和矿物质——钙、铁、镁、钾等。除此之外，黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。2.黑枣[阅读全文]

摘要:1.黄瓜粥一日二次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除[阅读全文]

摘要:1.梅菜中含有一定量的氨基酸成分，还含有一定量的铁元素和钙元素，其中维生素的含量较少，除此之外，再没菜中还含有一定量的胡萝卜素和镁元素，这些营养元素都是非常有益身体健康的，通过吃梅干菜可以为人体提供很多[阅读全文]

摘要:1. 据测定，梨子热量：4.41大卡，碳水化合物：1.13克，钾：0.93毫克，胡萝卜素：0.33微克，钙：0.32毫克，碘：0.01微克，硒：0.01微克，钠：0.05毫克，磷：0.14毫克，锰：0毫[阅读全文]

摘要:1.青稞米具有“三高两低”的特点，即高蛋白、高纤维、高维生素和低脂肪、低糖。青稞米中的蛋白含量为6.35%～21.00%，高于其他谷类作物。 青稞米中还含有18种氨基酸，其中包括成人所必需的8种氨基酸，[阅读全文]

摘要:1.毛桃中含铜量较高，其含铜量居新鲜水果之冠。铁是身体造血功能的关键原材料，对身心健康非常有利。 2.毛桃含有维他命C，维C具备维护口腔健康，防止动脉硬化，降低胆固醇抗癌，维护体细胞、祛毒，保[阅读全文]

摘要:1.据分析，每100克鸡枞菌含水92．61％，干物质7．39％。在干物质中，含粗蛋白34．94％，粗脂肪3．40％，粗纤维13．91％，可溶性糖4．5％，水解糖9．59％，灰分7．73％。在灰分中氧化钙[阅读全文]

摘要:1.炖鱼时加块豆腐，两者有很好的蛋白质互补作用，豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼类体内这种氨基酸含量非常丰富，鱼肉苯丙氨酸含量比较少，而豆腐中则含量较高。这样两者混合食用，可取长补短、相辅相成，提高营养价值[阅读全文]

摘要:1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激[阅读全文]