摘要:钾在人体中的主要功能包括维持体液的酸碱平衡、调节神经和肌肉的功能、参与蛋白质、糖类和脂类代谢等。钾缺乏会导致神经和肌肉的功能受损，易出现心律失常、肌无力等症状。参与蛋白质、糖类和脂类代谢钾是脱氧核糖核苷酸的组成部分之一，在蛋白质、核酸等生物分子的合成中发挥重要作用。但过量补充钾会引发心脏、肾脏等不良反应，应谨慎使用钾制剂。[阅读全文]

摘要:钾能抑制炎症反应，促进关节间骨骼的健康。适当增加这些食物的摄入量，能有助于补充人体缺失的钾。所以，为了维持钠与钾平衡，应该避免高盐饮食。不仅可以维持体内酸碱度和渗透压，还可以促进肌肉功能和心脏健康。为了保持钾的平衡，需要注意多吃含钾食物，避免高盐饮食、吸烟和酗酒等不良习惯。[阅读全文]