摘要:1.每100克红萝卜中，约含蛋白质0、6克，脂肪0、3克，糖类7、6～8、3克，铁0、6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1、35～17、25毫克，维生素B10、02～0、04毫克，维生素B20、04～0、0[阅读全文]

摘要:1.鲜贝中含有丰富优质蛋白质、水分、碳水化合物，不饱和脂肪酸、部分胆固醇。当中还含有丰富的维生素，主要包括维生素A、维生素E叶酸、硫胺素、烟酸等。另外，还含有钙、铁、锌、钾、硒、镁、磷、锰、铜、钠等多种[阅读全文]

摘要:1.关于山苦瓜有效成分的研究，云南和台湾在这方面开展得较早。1993 年，李祖强等从山苦瓜干燥块根的氯仿提取物中分离得到 3 个纯晶体 A，B，C；从正丁醇提取物总皂甙的水解产物中得到 6 个纯晶体D，[阅读全文]

摘要:1.首先马友鱼中含有非常丰富的营养价值，通常马友鱼比普通的鱼类中有较多的蛋白质以及不饱和脂肪酸，并且其中含有的牛磺酸是非常丰富的，而且能够提供人体需要的微量元素，比如说铁元素以及钙元素。其中含有的营养元[阅读全文]

摘要:1.龟苓膏味甘，性偏寒，具有清热去湿，旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效。 2.龟苓膏的药效主要来自龟板及土茯苓，龟板含有丰富的骨胶原，以金钱龟最有效，但因金钱龟为受[阅读全文]

摘要:1.据了解，黑柿子是可以泡酒的，柿子中含有丰富的糖分，果胶和维生素，有良好的清热和润肠作用，是慢性支气管炎，高血压，动脉硬化患者的天然的保健食品。不过黑柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收，所以不宜[阅读全文]

摘要:1.杨桃干能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，[阅读全文]

摘要:1.白皮花生里面含有的植物蛋白非常高，很多男士都喜欢将油炸的白皮花生当佐酒的好菜肴。 2.白色花生补钙的功能却是非常好的。它含有丰富的钙质，非常适合正在发育的小孩子，和骨质疏松的老年人。&nb[阅读全文]

摘要:1.每100克香芋中，含水分78.6克，蛋白质2.2克，脂肪0.2克，灰分0.8克，碳水化合物17.8克，粗纤维1.8克，胡萝卜素160微克，硫胺素0.06毫克，核黄素0.05毫克，抗坏血酸6毫克，钙3[阅读全文]

摘要:1.白梨的营养价值很丰富，多吃白梨对人的身体有很大的好处。多吃白梨可以大量的补充人体内的水分，促进唾液的分泌，具有生津止渴的作用，可以很好的缓解口干舌燥，咽后肿痛的症状。白梨还有解毒的功效，它对肝脏有很[阅读全文]

摘要:1.石莲肉含多量的淀粉和棉子糖(Raffinose)，蛋白质16.6%，脂肪2.0%，碳水化合物62%，钙0.089%，磷0.285%，铁0.0064%。子荚含荷叶碱、N-去甲基荷叶碱、氧化黄心树宁碱([阅读全文]

摘要:1.马奶酒其性味甘凉，含有蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、钾、钠、维生素A、维生素B1～B2、维生素C、尼克酸、肌醇等多种成分。 2.马奶酒成分与牛奶相似，故功效与牛奶相同。马奶酒善清胆、胃之热，[阅读全文]

摘要:1.黑苦荞茶富含生物类黄酮、叶绿素、粗蛋白以及多种微量元素。黑苦荞茶所含芦丁可软化血管、具有降血脂、降血糖、降血压，减肥排毒，清理人体垃圾，激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸[阅读全文]

摘要:1.红娘鱼具有高蛋白、低脂肪的特质，富含维生素和矿物质。可以清心泻火及清热除烦，消除热毒。孕妇多吃红娘鱼可以通乳生乳，可以补气血和补身体。红娘鱼还能暖胃和治疗胃寒，清除毒素，消除水肿等。适量进食红娘鱼还[阅读全文]

摘要:1.现代研究认为，菊苣粉有非常好的双歧杆菌增殖功效，并且其中含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素、膳食纤维、脂肪、氨基酸，同时还可以起到促进矿物质钙吸收、降血脂、降血糖等功效。在食用方面，菊苣粉主要用于制[阅读全文]

摘要:1.紫薯粥中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等 10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是[阅读全文]

摘要:1.地梢瓜全株含橡胶1.5%，树脂3.6%，可作工业原料;以其茎较纤细而且木质化程度很低，质地柔软，有利牲畜采食。地梢瓜青鲜时为骆驼，山羊和绵羊所喜食，这几种动物尤喜食其幼嫩的瞢荚果，干枯后，叶脱落，适[阅读全文]

摘要:1.防癌抗癌。古树白茶的浓度在1%时能起到抗癌作用，对癌细胞有很强的杀伤作用，能够有效的抑制癌细胞的增殖，常饮具有防癌抗癌的作用。 2.减少脂肪和体重。.古树白茶是女性减肥的好伴侣，因为.古树[阅读全文]

摘要:1.金枪鱼油包含着EPA与DHA，人类主要从鱼类油脂中摄取EPA和DHA，其中以海产肥鱼中含量最高。EPA与DHA均为不饱和脂肪酸(o－mega3)，他们的化学名分别为二十碳五稀酸(EPA)和二十二碳六[阅读全文]

摘要:1.大量研究结果表明，巴西莓的果实主要含有花青素(ACNs)、原花青素(PACs)及其他类黄酮。经分析，花青素-3-葡萄糖苷和花青素-3-芸香糖苷是主要的花青素成分。花青素总含量为3.1919mg/g([阅读全文]