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红烧肉的食用方法
词条创建者:yooken创建时间:07-31 19:28
标签: 红烧肉

摘要:1.做法一材料:五花肉1kg,八瓣两颗,黄豆100g(提前泡一夜),黄酒20g,米醋40g,白糖60g,生抽80g,骨汤200g。做法:①五花肉冲洗干净,拭干水分,改刀成3cm见方的块,豆子控干水备用。[阅读全文]

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红烧肉的营养价值
词条创建者:yooken创建时间:07-31 19:27
标签: 红烧肉 微量元素 维生素 胡萝卜素 核黄素 烟酸 蛋白质 脂肪酸

摘要:1.红烧肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。  红烧肉的营养价值2.红烧肉富含大量的维生素,如维生素B6 0.02毫克,维生素[阅读全文]

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红烧肉的功效与作用
词条创建者:yooken创建时间:07-31 19:26
标签: 红烧肉 补血 调节身体平衡 开胃消食

摘要:1.开胃消食。红烧肉含有大量的脂肪,它们分解以后能产生出浓郁的香味,另外红烧肉的烹调手法也很独特,会让它口感诱人,人们食用以后可以开胃消食,能加快肠胃对食物的消化与吸收。 红烧肉的功效与作用2[阅读全文]

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咸鱼的食用方法
词条创建者:yooken创建时间:05-06 23:36
标签: 咸鱼 咸鱼茄子煲 咸鱼红烧肉

摘要:1.咸鱼红烧肉①准备五花肉300克、咸鱼20克、葱2根、姜5片、八角1个、花椒10粒、生抽15毫升、老抽15毫升、红糖10克、草果1个、白酒15毫升、水适量②咸鱼用温水提前浸泡15分钟。五花肉洗净后切成[阅读全文]

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咸青梅的食用方法
词条创建者:yooken创建时间:05-03 17:57
标签: 咸青梅 咸青梅红烧肉

摘要:1.腌制①准备粗盐适量、青梅5斤②先把青梅处理干净了,然后过水三次。再继续晾干。③玻璃瓶子要用开水烫过几次,相当于消毒,也能起到保护梅子不容易坏④一粒一粒或几粒几粒放进消毒好干净无水无油的玻璃瓶里,一层[阅读全文]

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素鸡的食用方法
词条创建者:yooken创建时间:04-08 16:12
标签: 素鸡 清蒸素鸡 糖醋素鸡 素鸡红烧肉

摘要:1.素鸡红烧肉①准备猪五花肉500克,素鸡2根,葱姜适量;酱油、冰糖、鸡精,黄酒。②五花肉切块焯水后用热水洗净浮沫,素鸡切滚刀块。③锅内热油,下入素鸡以中小火煸至四面金黄起皱,盛起备用。、④下入五花肉煸[阅读全文]

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