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摘要:1.粉葛汤的主要成分是淀粉,含有大豆苷、葛根素等约12%的黄酮类化合物,含有胡萝卜苷、氨基酸的氨基酸、糖、人体所需的铁、钙、铜等矿物质,是适合男女老少的珍贵滋补品。 2.粉葛汤中所含的异黄酮具[阅读全文]
摘要:1.松茸是松栎等树木外生的菌根真菌,是一种纯天然的珍稀名贵药食同用的菌类。松茸汤是以松茸为主料的汤品,具有补肾壮阳、补益肠胃、理气化痰、改善贫血等功效。 松茸汤的营养价值2.松茸汤中的松茸含有[阅读全文]
摘要:1.蜂蜜红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因[阅读全文]
摘要:1.磷虾被认为是含Omega-3最丰富的海产品。根据莫克拉博士的研究,磷虾油可以作为欧米茄-3的最佳来源之一。磷虾是十分微小的海洋甲壳类动物,在食物链的最底层,以浮游植物为食物,因此不容易受到汞、多氯联[阅读全文]
摘要:1.苹果干主要是用新鲜的苹果经过自然晒干,或者人工烘干而成的果干食品,当中含有不少的营养价值,主要包括丰富的糖类物质,苹果酸、柠檬酸等有机酸物质,以及人体所需的多种氨基酸,还有维生素B1、B2、维生素C[阅读全文]
摘要:1.胶笋又名茭白笋,胶笋主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。 2.胶笋含有有机氮素以氨基酸等存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。胶[阅读全文]
摘要:1.银鱼可食部100克含:水分89克,蛋白质8.2克,脂肪0.3克,碳水化合物1.4克,灰分1.0克;钙258毫克,磷102毫克,铁0.5毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.05毫克,尼克酸0.2毫克。[阅读全文]
摘要:1.每100g蓝莓籽含有10mg左右的维生素C,其实并不高。如果单论维生素C的话,猕猴桃、刺梨、沙棘都比之更加实惠。但总有些营养素的含量是对价格是“名副其实”的。2.比如说膳食纤维,虽然比不上石榴的4.[阅读全文]
摘要:1.天冬根内部含有淀粉33%,蔗糖4%及其他多种对人体极好的营养成分。天冬全草含17种氨基酸、丰富的维生素、无机元素、豆甾醇、内脂、黄酮、蒽醌及强心苷等成分。天冬的营养价值2.天冬块根尚含多种低聚糖:三[阅读全文]
摘要:1.小黄菇富含碳水化合物,构成机体的重要物质,提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。 2.小黄菇富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育[阅读全文]
摘要:1.梅菜中含有一定量的氨基酸成分,还含有一定量的铁元素和钙元素,其中维生素的含量较少,除此之外,再没菜中还含有一定量的胡萝卜素和镁元素,这些营养元素都是非常有益身体健康的,通过吃梅干菜可以为人体提供很多[阅读全文]
摘要:1.黄皮干营养价值很高,它含有丰富的维生素,微量元素,富含18中氨基酸,每100g黄皮含热量31大卡,蛋白质1.6g,镁16mg,脂肪0.2g,铁0.4mg,碳水化合物5.6g,维生素C的含量35mg,[阅读全文]
摘要:1.青稞米具有“三高两低”的特点,即高蛋白、高纤维、高维生素和低脂肪、低糖。青稞米中的蛋白含量为6.35%~21.00%,高于其他谷类作物。 青稞米中还含有18种氨基酸,其中包括成人所必需的8种氨基酸,[阅读全文]
摘要:1.抑菌作用。100%树莓茶煎剂用平板打洞法,对葡萄球菌有抑制作用,对霍乱弧菌也有抑制作用。 2.雌激素样作用。大鼠、兔的*涂片及内膜切片等指标表明,树莓茶似有雌激素样作用。 3.试[阅读全文]
摘要:1.油炸蚕蛹里面的营养物质非常丰富,有几十种氨基酸,还含有脂肪以及蛋白质,氨基酸的种类以及含量也是非常多的,是一种很好的滋补品,而且里面还含有非常丰富的维生素d,维生素b2以及维生素a,能够把身体里面的[阅读全文]
摘要:1天然.蜂王浆中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2、叶酸、泛酸、肌醇、氨基酸等营养成分,是一滋补的佳品。天然蜂王浆含有胰岛素肽类成分,有辅助降血糖的作用。天然蜂王浆具有抗氧化功效,[阅读全文]
摘要:1.沙棘茶营养价值丰富,富含维生素E、维生素A、黄铜、蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分。在这些营养素中,维生素C含量最高。每100克沙棘茶含有800-850毫克维生素C,有时每100克沙棘茶的维生素含[阅读全文]
摘要:1.皮蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。 皮蛋粥的营养价值2.皮蛋粥富含[阅读全文]