摘要:1.健身抗癌。熟芝麻榨成油不但具有浓郁的香气，可促进食欲，更有利于营养成分的吸收。其中含量仅占0.5%的芝麻素具有优异的抗氧化作用，可以保肝护心，延缓衰老。同时还发现，芝麻素具有良好的抗癌功能。熟芝麻对[阅读全文]

摘要:1.玉米糊中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生; 2. 玉米糊中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病; 3. 现代医学研究表明，玉米糊中有丰富的谷[阅读全文]

摘要:1.黄芪的根是主要人药部位。关于黄芪根的成分，多年来已有众多的研究报道，含黄酮类成分毛蕊异黄酮(caly-cosin)、3-羟基-9、10--二甲氧基紫檀烷、2',4'--二羟基-5,6-二甲氧基异[阅读全文]

摘要:1.枸杞头是有非常广泛的药用价值，各个部位都是有很高的食用价值。里面是含有我们身体所必需的多种微量元素，含有我们身体所必需的十几种氨基酸，还含有甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸。 2.枸杞头[阅读全文]

摘要:1.枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分，枸杞豆浆味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、[阅读全文]

摘要:1.莜麦的营养价值很高，蛋白质含量平均达15．6%，高出大米100%、玉米75%、小麦面粉66%、小米60%，8种氨基酸组成较平衡，赖氨酸含量还高于大米和小麦面粉；脂肪和热能都很高，脂肪是大米的5.5倍[阅读全文]

摘要:1.莱菔子性味辛、甘、平，入脾、胃、肺经，具有消食除胀、袪痰下气的功效。临床中常常用于食积气滞、胸闷腹胀，特别是对于面食积滞，而见于嗳腐吞酸、腹胀疼痛尤为适宜，常和山楂、神曲、陈皮等配伍，另外对于小儿疳[阅读全文]

摘要:1.伯爵红茶中含有的植物精油和茶黄素茶红素等营养成分具有超强的抗氧化能力，可以抗衰老。2.伯爵红茶是一种能杀菌消炎的健康饮品，它含有丰富的儿茶素和酚类成分，这些物质都能消灭人体内的病原菌，能防止病原菌对[阅读全文]

摘要:1.酱牛肉的脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。  2.酱牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力[阅读全文]

摘要:1.黍子面含碳水化合物高达77%，粗蛋白含量14.2%，粗脂肪含量2.8-4.6%，另外还有粗纤维，蛋氨酸、亮氨酸、色氨酸、胆碱和亚油酸含量也较高。 2.黍子面无论煮饭，熬粥，还是包棕子、作枣[阅读全文]

摘要:1.沙棘油含有非常丰富的营养成分，那沙棘油中都有哪些营养成分呢？沙棘油中含有饱和脂肪酸中的硬脂酸、亚麻酸、亚油酸、油酸、棕榈烯酸、不皂化合物、类胡萝卜素、维生素E、维生素K、维生素A、铁、锌和钙。&nb[阅读全文]

摘要:1.黑巧克力中含有蛋白质、纤维素、油酸、亚油酸、硬脂酸、软脂酸、维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、钙、镁、钾、钠、铜、铁、锌、纤维素、可可多酚、原花青素、单体儿茶素、单宁[阅读全文]

摘要:1.豆腐花富含油脂和亚油酸含量，而且胆固醇的含量也是比较低，对于人体的神经、血管和大脑的发育很有好处; 豆腐花的营养价值2.大豆如果直接食用吸收率可能没有那么高，但是如果是弄成豆腐花形式的，那[阅读全文]

摘要:1.荞面粉的蛋白质含量明显高于大米、小米、小麦、高粱、玉米面粉及糌粑。 2.荞面粉的脂肪含9种脂肪酸，其中油酸和亚油酸含量最多，占脂肪酸总量的75%，还含有棕榈酸19%、亚麻酸4.8%等。此外[阅读全文]

摘要:1.独角莲的价值如下燥湿化痰、祛风止痉、解毒散结。对皮肤粘膜有强烈的刺激作用。能祛风痰、逐寒湿、镇痉，治头痛、口眼歪斜、半身不遂、破伤风、跌打劳伤、肢体麻木、中风不语、淋巴结核、蛇虫咬伤等。 [阅读全文]