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情人梅的营养价值
词条创建者:yooken创建时间:06-22 14:19
标签: 情人梅 乳酸 焦性葡萄糖酸 柠檬酸 维生素

摘要:1.情人梅的可食部分中,富含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素,如维生素A、维生素C、烟酸。还含有钙、磷、铁、钾等矿物质,以及多种氨基酸、纤维素等。情人梅核仁中含苦杏仁苷和大量的脂肪油,有显著的利水降压作[阅读全文]

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荔枝蜜的营养价值
词条创建者:yooken创建时间:06-21 00:25
标签: 荔枝蜜 维生素 蛋白质 氨基酸 矿物质 葡萄糖酸 柠檬酸 乳酸

摘要:1.荔枝蜜中含有多种糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质和多种有益酶、维生素等营养成分。 荔枝蜜的主要成分和其他蜂蜜一样是葡萄糖和果糖,尚含蔗糖、氨基酸、维生素、有机酸、矿物质及活性物质,其中维生素主要有B族维[阅读全文]

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柿子醋的营养价值
词条创建者:yooken创建时间:06-01 14:52
标签: 柿子醋 醋酸 乳酸 琥珀酸 葡萄酸 苹果酸 氨基酸

摘要:1.柿子醋是一种营养价值极高的存在,它能滋养细嫩肌肤病,能补益气血,能美容养颜,因为它含有的多种活性成分能加快皮肤细胞再生,并能阻止毒素对人类皮肤产生破坏,经常喝柿子醋能让人类肤质明显变好,而且能让人类[阅读全文]

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奶疙瘩的营养价值
词条创建者:yooken创建时间:05-30 16:38
标签: 奶疙瘩 维生素 脂肪 氨基酸 半乳糖 乳酸

摘要:1.奶疙瘩中富含脂溶性维生素和脂肪,在奶疙瘩制作过程中,酸牛乳中的大部分水溶性维生素随乳清排出,因此奶疙瘩中富含脂溶性维生素,奶疙瘩中的脂肪维持体温和保护内脏,促进脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。&nb[阅读全文]

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红茶菌的营养价值
词条创建者:yooken创建时间:05-28 19:08
标签: 红茶菌 多糖 茶多酚 低聚麦芽糖 茶碱 醋酸 乳酸 柠檬酸

摘要:1.红茶菌中含有丰富的维生素C及B族维生素,葡萄糖酸、醋酸、葡萄糖、果糖、蛋白质、茶多酚、咖啡因、乙醇和二氧化碳。还含有酵母菌、醋酸菌、乳酸菌等3中对人体有益的菌。 2.多糖、茶多酚、低聚麦芽[阅读全文]

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醋泡姜的营养价值
词条创建者:yooken创建时间:04-29 12:56
标签: 醋泡姜 氨基酸 乳酸 维生素

摘要:1.醋泡姜除含有5%-20%的醋酸外,还含有氨基酸、乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸等多种有机酸,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质,维生素B1、维生素B2、糖分以及芳香性物质醋酸乙醋。而以米为原料酿成的米醋[阅读全文]

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