最新历史版本 :枸杞的营养价值有哪些 返回词条

1.枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，能明目，所以俗称“明眼子”。常用于治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的夜盲症和视言昏花等。

2.枸杞含有的氨基酸、维生素、多醣类，有增强免疫、抗衰、强精补肾等作用。

3.枸杞叶含甜菜碱、多种不饱和脂肪酸、维生素等，对于不少热症有着极好的治疗效果