沙丁鱼的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.沙丁鱼酱

①准备沙丁鱼、蒜泥适量

②将蒜泥和沙丁鱼放入一个碗中，然后用叉子将沙丁鱼一边搅烂一边跟蒜泥一起拌匀，直到沙丁鱼变成膏状。

③把剩下的食材也放入碗里，并将所有材料拌匀就完成了，接下来就可以把沙丁鱼沙拉酱倒在生菜沙拉上了。

2.凉拌沙丁鱼

①准备罐头沙丁鱼、黑胡椒、辣椒酱、洋葱等

②首先将罐头沙丁鱼倒到盘子上，再拌入黑胡椒、辣椒酱等你喜欢的调味料，或是加入洋葱等你喜欢的食材，拌匀后就可以做出好吃的凉拌沙丁鱼

沙丁鱼的食用方法

3.直接食用

①市面上的油渍、盐渍、番茄口味等经过调味的沙丁鱼罐头，就很适合直接开罐食用。

4.清蒸沙丁鱼

①准备沙丁鱼3条、姜、葱、红椒、西蓝花适量

②把沙丁鱼的内脏去除干净，彻底洗净沙丁鱼的内脏，去除内脏的那层黑膜。

③把洗净后沥干水分的沙丁鱼放入盆中，加入切片的姜和切丝的葱。

④这个时候加入料酒去腥味，再加入盐调味后腌制10分钟。

⑤把腌制好的沙丁鱼码放在盘中。底下铺上姜片，上面撒上葱丝和红椒丁，再放入蒸箱中即可。

⑥把西兰花切小块后，焯一下水捞出沥干水分。

⑦把蒸熟的沙丁鱼取出来，把上面的葱丝去掉，再把处理好的西兰花灌上汤汁就可以了。