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沙丁鱼的营养价值 发表评论(0) 编辑词条
1.沙丁鱼富含蛋白质,是鱼类中含铁最高的一种,还富含能预防心肌梗塞等病的EPA,及其他不饱和脂肪酸,是一种理想的健康食品。
2. 沙丁鱼含有丰富的能够促进健康的Omega-3s。这些基本的脂肪酸能够帮助身体里的血液流动畅通,保持一个健康的心脏,防止患心血管疾病的可能性。
3.沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
4.沙丁鱼体内含有的核酸、大量的维生素A和钙以及DHA,可增强记忆力,预防老年痴呆。
5.沙丁鱼还含有大量钙质,可以为人体提供必备的钙含量,促进骨骼生长和发育。
6.沙丁鱼富含磷脂。磷脂对于胎儿的大脑发育具有促进的有利作用,非常适合孕妇进食。
7.丁鱼含有丰富维生素b及海洋修复精华,维生素b能够帮助指甲、毛发、肌肤生长,它能令你的头发变黑、长得更快,也能让肌肤看起来更加干净、均匀。
.因此。论男女老幼,都应该积极摄取沙丁鱼的小鱼干、银鱼等健脑鱼类。DHA和EPA是鱼和植物油中含量比较丰富的不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,促进血液循环,净化血液。DHA是制造脑细胞膜的重要材料,在动物实验中已经证实具有提升学习能力的效果。
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