胡柚的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.直接吃

①准备新鲜的胡柚，然后直接剥皮吃就行

2.胡柚蜜

①准备新鲜的胡柚，先用清水洗干净，然后把柚子放入温水中浸泡，水的温度在65度就可以了，泡约10分钟，这样做有两种好处，一是可以把胡柚皮泡软等会好剥，另一个就是放在温水里可以给胡柚的外皮进行二次清洗。

②泡好后，把它从水中拿出用纸巾把水分擦干，之后将胡柚的外皮剥掉，把柚子肉外面的那一层透明的外衣也要剥掉，去掉柚子里面的果核，只留下柚子肉即可。

③将剥下来的柚子皮用刀切成细细的丝，将剥好的果肉掰成一小块，柚子处理好后将它们放入锅中，放入清水和白糖，之后开小火慢煮，等到柚子皮被煮的比较粘稠且变得透明了，就可以关火了。

④等到胡柚蜜冷却下来后，再加入一些蜂蜜搅拌均匀即可。

⑤做好上面这些后，就可以将胡柚蜜放入玻璃瓶内里，之后把其盖子盖上，密封好，放入冰箱，等个几天就可以吃了。

胡柚的食用方法

3.胡柚果冻

①准备胡柚4个，明胶粉和清水适量

②首先用清水把明胶粉冲开，再把胡柚洗净擦干后，剥开果皮，去掉果肉里的果核。

③把剥好的果肉取出一半进行捣碎，另一半用来榨汁，果皮可以留下来当做装盘用。

④锅中加入200ML水和适量的白砂糖，之后开文火进行加热，加热的同时，也要用木勺进行匀速搅拌。

⑤等到锅里的白砂糖全部溶解后，就关火，之后向锅里加入第一步中做好的东西，用锅里的余热将其进行溶解。

⑥等到食用明胶在锅中充分溶解后，要加入之前榨好的果汁，之后再进行充分的搅拌。

⑦拌好后，再往里面加入捣碎的果肉，然后放入到加冰的水中，一边进行搅拌，一边等到其变成粘稠状。

⑧再把果肉放入果皮中，然后放进冰箱冷藏1-2个小时就可以吃了。