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茯砖茶的食用方法 发表评论(0) 编辑词条
1.茯砖咸奶茶
①准备鲜牛奶200毫升,纯净水900毫升,精盐1小勺,茯砖茶10克
②茶刀挖一些茶放入茶荷或小碟,每1升水大约放一满茶荷碎茶叶
③然后在奶锅中倒入1L左右的水,大火直接煮沸
④水煮沸后转中火,倒入碎茶,用勺子不停搅拌,搅拌的过程中把成块的茶捣碎
⑤盖上锅盖,保持中火焖煮约4分钟。盖上锅盖,保持中火焖煮约4分钟
⑥煮到一半的时候,可以加一些盐调味,这样口感会呈现一种微微的咸甜感。
2.茯砖菊花茶
①准备茯砖茶10克,菊花8克
②放入沸水中,熬煮10分钟,然后用滤器过滤掉茶渣,加入适量的菊花,煮开,即可饮用。也可以放置冷却后再冰镇饮用。。
3.烹煮法
①把备好的茯砖茶放到玻璃杯里,倒入适量清水,沸水润茶之后再加入冷泉水,沸腾以后,将茶汤过滤去渣,即可饮用。
4.泡饮法
①把茯砖茶放入杯里,用100度的开水直接冲泡,盖上盖子闷5分钟,即可饮用。
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