白芸豆的营养价值 发表评论(0) 编辑词条

标签: 白芸豆 白芸豆的营养价值 维生素B1

1.白芸豆营养丰富。据测，每百克白芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。

 

2.白芸豆富含易于吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种微量元素等补充机体的营养成分，提高免疫力。

 

3.白芸豆所含；能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。

 

4.白芸豆所含磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢，改善糖尿病。

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