猪苓的营养价值 发表评论(0) 编辑词条

标签: 猪苓 蛋白质 维生素

1.猪苓含粗蛋白、醚溶性浸出物、粗纤维、可溶性糖分等，还含有游离及结合型生物素、2-羟基-二十四烷酸、麦角甾醇、生物素、糖类、蛋白质等物质。

 


猪苓的营养价值猪苓的营养价值



2.猪苓中的邻笨二酚有促进头发生长的功效，而且猪苓中的醇提取液对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有抑制作用，此外还能治疗慢性肝炎、解热除湿、消水肿等。

 

3.猪苓营养丰富，含维生素、矿物质和氨基酸等多种人体所必需的微量元素，为上等野菜，可烹制高级美味佳肴，实属宝藏药材。

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