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车厘子的食用方法 发表评论(0) 编辑词条
1.车厘子苹果汁
①准备苹果1个, 车厘子8-10颗,柠檬2片,蜂蜜适量。
②车厘子洗净,去核,去梗,切两瓣。
③将苹果洗净,去皮、核,切小块,再将车厘子、苹果、柠檬倒入榨汁机中,加入适量亮白开水
④然后按下榨汁键榨汁,搅打均匀后倒入杯中,加入适量蜂蜜调味,搅匀即可。
2.车厘子果酱
①准备车厘子400克,绵白糖150克,柠檬汁1大勺。
②将车厘子洗净,去核,去果梗,放入搅拌机打碎。
③然后将樱桃放入小锅中,加入一半白糖开中火搅拌。
④一边撇去浮沫,一边搅拌,煮10分钟左右。
⑤紧接着加入剩下的白糖和柠檬汁,继续熬煮10分钟左右,等感觉有明显粘稠感的时候就可以盛出来吃了。
3.酒渍车厘子
①准备车厘子1800克,朗姆酒700克,柠檬皮4快,柠檬汁80克,白砂糖300克
②用淡盐水浸泡车厘子15分钟,再用清水冲洗干净沥干后备用
③与此同时准备可密封的容器,洗干净倒扣至完全晾干,用高度酒涮洗消毒
④车厘子都对半切开祛核,取净肉,用细的刨丝器擦入4个柠檬皮,只要最外层黄色的部分,不然会发苦。
⑤把柠檬皮、柠檬汁、白糖,统统放入车厘子肉里搅拌均匀,再倒入朗姆酒,然后将车厘子和果汁放到密封的罐子冷藏一周即可。
4.车厘子水果茶
①准备车厘子适量,草莓5各,橙子1个,桂圆干8颗,冰糖适量,乌龙茶3克,矿泉水适量
②将食材准备好后,分别洗净切块备用,然后放入矿泉水,搅拌均匀即可。
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