椒蒿的营养价值 发表评论(0) 编辑词条

标签: 椒蒿 粗蛋白质 柠檬烯 蒎烯

1.椒蒿经毛细管色谱分离出36个峰,并鉴定出峰所对应的化合物。其主要化学成分为3,7-二甲基1,3,7-辛三烯(38.43) ,1Sα- 蒎烯(36.96) ,1-甲氧基-4(2-丙烯基) (85.7) ,柠檬烯(6.33) ,1R-α-蒎烯(3.40)等。

 

2.青海民间入药,治暑湿发热、虚劳等。根有辣味,新疆民间取根研末,代替辣椒作调味品。牧区作牲畜饲料。


椒蒿的营养价值椒蒿的营养价值

3.椒蒿植株高大,个体产量高,青干草养分含量丰富,粗蛋白质,无氮浸出物含量高,粗纤维较低。在阉牛瘤胃中48小时的消化率为6220%。味道鲜美可口,清炒最佳。

 

4.椒蒿是一种非常特别的蔬菜,为什么这么说呢。只要你在做饭时,加入一把干椒蒿,那独特的味蕾进入体内能够让你瞬间精神十足。它还有着独特的香气,因此有人用来提取挥发油,可以清醒头脑,祛寒。还可以将其研磨用作调味剂,辣味十足。

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