刺梨干的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.泡水

做法：

①刺梨干泡水最适宜的水温是70摄氏度，因为刺梨干是富含维C，用沸水泡的话会破坏维C，这样就达不到我们想要的保健效果了;

②第一次的水充至杯子的1/3处，摇晃几下然后倒掉水;然后用热水充至80%满，盖上杯盖焖至10分钟。这是因为刺梨干比较坚硬，需要让水充分侵泡才可以释放出刺梨干的营养物质;最后开盖就可以饮用了，之后直接续水即可，不需刻意再盖盖了，直至刺梨干不在释放出营养物质。

刺梨干的食用方法

2.玉米刺梨干粥

材料：玉米(鲜)30克、粳米60克、刺梨干15克

做法：

将玉米洗净，刺梨干去皮，洗净，切片，粳米洗净;把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成稀粥，调味即可，随量食用。

3.泡酒

材料：刺梨干、白酒

做法：准备1斤刺梨干和1斤白酒;将刺梨干放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，两者按照1：:1的比例混合;封坛保存3个月，拿出来即可饮用。