炒核桃的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.选择核桃

想要炒出口感很好的核桃，首先要做的就是选择好的核桃，最好是去正规的超市，挑选核桃的时候选择上面的纹路比较多且纹印较浅的核桃，这种核桃的里面的核桃仁质量较好，并且最好是选择买薄皮核桃，这样剥出来的核桃仁才比较的完整。

2.热水蒸煮

把核桃剥离出来之后，往锅里放入清水进行加热。然后再将核桃倒入锅中。大概等到2至3分钟之后，锅里的水有稍稍的变色，之后便可以将其从锅里捞出。这就是最简单炒核桃的方法步骤之一了。

炒核桃的食用方法

3.加糖翻炒

将核桃捞出之后，再将其放入装有白糖水的碗器里面，并且多次进行翻滚，让所有的核桃都沾满糖水。之后再将其放入锅内进行快速的翻炒，直到糖水的颜色微变。然后再将它捞出放入干净的盘子上。

4.入锅油炸

然后就是往干净的锅里倒入食用油，并且大火烧热。再将准备的核桃仁放入锅内，调至小火。用慢火油炸。等到核桃油炸至颜色略微的变成金黄色便可以再将其捞出，然后再往其表面撒上白芝麻便可以食用了。