椰子冻的营养价值 发表评论(0) 编辑词条

1.椰子冻含有丰富的钾、镁等矿物质。每100g的椰子冻里面就含有241大卡的热量。

2.椰子冻富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。椰汁及椰肉含水量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。

3.椰子冻不包含胆固醇，并且只有16毫克钠。每份椰子冻还有12克碳水化合物和3克蛋白质，另外包含7克纤维和5克糖。

椰子冻的营养价值

4.椰子冻的含油量高达35%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。每份(80克)椰丝包含大约241卡路里热量，并且其中的224卡路里是来自脂肪。脂肪的其中24%是饱和脂肪，其余由单不饱和脂肪和Omega-6脂肪酸组成。

5.椰子冻含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。椰子冻含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效;

6.椰子冻含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤。