耙耙柑的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.吃法

材料：2个耙耙柑，2-3个鸡蛋，1盒纯牛奶

做法：

①耙耙柑切掉三分之一左右，把果肉掏出来，保证果皮完整

②鸡蛋放盐打散，加入牛奶搅拌均匀，倒入掏空的耙耙柑果皮内，保证不要溢出即可

③最后一步重点：保鲜膜封好，牙签扎几个小孔，上锅蒸15分钟即可！耙耙柑布丁就做好啦！

小提示：鸡蛋牛奶混合时可以先少倒点牛奶，可能耙耙柑容量有限，倒入果皮内有空间再慢慢加牛奶，也可以稍微加一些碎碎的果肉，更有布丁的感觉啦！

耙耙柑的食用方法

2.注意事项

最好在饭后1-2小时吃。粑粑柑含有丰富的酸性成分，例如水果酸和柠檬酸。进食后会刺激胃酸分泌，它不适合空腹饮食。如果饭后吃饱了，不要着急吃粑粑柑，否则会增加肠胃的消化。负担重，容易出现不适症状，如腹胀和腹痛，最好在饭后1-2小时进食，这有利于粑粑柑的营养吸收，也促进其他食物的消化并缓解症状。