燕麦芽的营养价值发表评论(0) 编辑词条

1.燕麦芽除了具有天然的保健作用外,还有很高的美容价值。人类早就知道用燕麦芽来治疗皮肤干燥和治愈瘙痒。根据考古学专家调查,古代埃及后妃对燕麦芽水进行洗浴的习惯。

2.燕麦芽中含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等。具抗氧化作用,增强皮肤活性,延缓皮肤老化,美白保湿,减少皱纹色斑,抗过敏,等等。燕麦芽被美国、日本、韩国、加拿大、法国等国称为“家庭医生”、“植物黄金”、“天然美容师”。

3.煮粥的燕麦芽汤,可以直接敷在脸上,也可以用压缩面膜来敷脸。

燕麦芽的营养价值

4.燕麦芽β-葡聚糖是一种线性无分支的粘多糖,可通过β(1-3)和β(1-4)糖苷键连接到皮肤葡萄糖单位,形成一种高分子的聚合物,由于它含有大量亲水基团,能够吸收水分或锁住皮肤角质层的水分,燕麦芽β-葡聚糖有非常好的保湿功效,能促进成纤维细胞合成胶原蛋白,促进伤口愈合,对皮肤有很好的修复作用。另外,燕麦芽β-葡聚糖独特的物理化学性质,能赋予皮肤如丝般平滑,给人愉悦、舒适、高雅的感觉。

5.燕麦芽蛋白是燕麦的主要成分之一,经酶解后可获得小分子多肽和氨基酸,这类分子中均含有亲水基,能吸收水分,锁住皮肤角质层的水分,具有很好的保湿效果。燕麦芽大分子蛋白在较低浓度下成膜,起到包埋或隔离作用,能迅速转移活性成分或定时释放,改善发质、干燥皮肤。皮肤组织、细胞生长所必需的蛋白质、多肽、氨基酸等营养物质加入化妆品中,还能滋润皮肤、营养细胞、促进皮肤组织健康的生长发育。