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炒黄瓜的营养价值 发表评论(0) 编辑词条
1.黄瓜是常见的蔬菜之一,水分足、口感清脆。炒黄瓜具有一定的营养价值,适当进食有利于补充营养,具有一定缓解、预防便秘的作用,适合大多数人群进食。
2.炒黄瓜中含有丰富的钾、镁等微量元素,以及维生素E、维生素C、胡萝卜素等营养元素,均为人体必须的营养元素,有利于补充营养,促进身体健康与成长发育。炒黄瓜中还含有大量膳食纤维,可以促进人体肠胃蠕动,有利于缓解与预防便秘。
3.另外,炒黄瓜中含有多种氨基酸,并且丙氨酸和精氨酸的含量不低,有一定的促进体内酒精的分解和排出的作用。并且炒黄瓜易消化,肠胃功能较弱的人群也可以食用。此外,黄瓜的大部分成分是水,糖类物质较少,热量较低,可以使糖尿病人群减少糖分的摄入,适量食用有利于稳定血糖,不容易导致肥胖。
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