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八月瓜的食用方法 发表评论(0) 编辑词条
1.八月瓜炒肉丝
材料:八月瓜2个、胡萝卜1个、瘦肉50克,食用油、食盐、生姜、料酒各适量
做法:
①将八月瓜、胡萝卜、瘦肉切成丝;
②锅置火上,爆香姜丝,放入肉丝、料酒炒至变色;放入八月瓜丝、胡萝卜丝翻炒均匀,加入适量的调料即可。
2.八月瓜炒鸡蛋
材料:八月瓜1个、洋葱1个、鸡蛋2个,调味料少许
做法:
①将八月瓜切成丁,洋葱洗净后切成粒,鸡蛋磕入碗内打散;
②锅置火上,放入适量的食用油,将鸡蛋液倒入锅内炒熟;
(3)依次放入八月丁、洋葱粒翻炒均匀,加入调味料即可。
3.混合冰糖蜂蜜食用。剥开八月瓜的果皮后,可以用勺子挖果肉吃,当然拌上蜂蜜一块煮吃,效果会更佳,也可以混合冰糖同煮食用。
4.种子榨油食用。八月瓜的籽,也就是种子也可以吃,具有促进肠道吸收助消化的作用,可将八月瓜的种子洗净沥干后榨油食用。
5.食疗。八月瓜对胃胀等肠胃疾病具有一定的医疗作用,因此,可以通过食疗服用,但要配合一两三叶木通根,同煎煮后饮食。
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