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石斛花的营养价值 发表评论(0) 编辑词条
1.石斛花含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱,尚含粘液质、淀粉。石斛花含有的生物碱在不同的品种中,也是不同的。
2.多糖成分是石斛花的主要有效成分,多糖成分能够清除自由基,具有抗氧化活性,可以调节机体免疫力,防治亚健康,减少疾病的产生,抑制肿瘤,延缓衰老。
3.石斛花中除含有多糖外,还含有17种氨基酸及多种矿物质是人体必不可少的营养成分。由此可见,石斛花具有明显的机体调节功能和防病作用,可以作为保健食品的主要原料之一。
4.石斛花中还含有联苄,菲类,铜,酯类化合物。这些物质有不同程度的抗突变,抗肿瘤活性,如毛兰素。还有活血化瘀,抗血栓的作用,如滨蒿内酯。
5.因此,石斛花还是以中国不可多得的保健药材,对人类身体起到积极作用。
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