枸杞头的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.枸杞头猪骨汤

材料：枸杞头适量、猪骨500克、清水适量、盐

做法：焯水猪骨、枸杞头、加够清水煲一小时，放入适量盐即可，

2.上汤枸杞头

材料：枸杞头300g、瘦肉30g、蒜粒6瓣、枸杞头15粒、食用油适量、水1碗、盐1茶匙

做法：

①猪肉切丝，枸杞头洗干净。热锅放油炒香蒜粒

②放入猪肉稍到变色，再同时加入枸杞头和水，翻炒几下。加入枸杞头，煮开加少量盐即可出锅。

枸杞头的食用方法

3.清炒枸杞头

材料：枸杞头250g、油一茶勺、盐适量

做法：

①洗干净枸杞头滚水焯10s、热锅冷油、放菜。起锅前加盐即可。

4.爆炒枸杞头

材料：枸杞头嫩芽适量、盐适量、油适量、生姜、蒜头、小米椒适量

做法：

①从河边采摘的新鲜的枸杞头嫩芽清洗干净爆、水烧开，放入枸杞头焯一下水

②焯水后凉水冲洗一下，控干水分后，起锅放油爆炒，放调料。