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冬虫夏草的食用方法 发表评论(0) 编辑词条
1.煮水喝
①将冬虫夏草加一杯水,用小火煮十分钟,然后立刻把水倒出来喝,然后再加水煮十分钟,倒出来喝完后,再加水煮,这样反复添水煮,直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。
2.直接吃。
①直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感,并有一股浓香味。
3.冬虫夏草梗米粥
①准备粳米50克,冬虫夏草5克,白及粉10克,冰糖适量
②先将洗净的粳米. 冰糖放入开水锅中熬煮成粥,再将虫草粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻,熬煮五分钟即可。
4.冬虫夏草炖鸽子
①准备鸽子700克、冬虫夏草12克、桂圆6克、红枣(干)15克,盐3克。
②将鸡肉洗净,去肥腻、内脏及脚爪,冬虫夏草用清水洗净,红枣去核;把红枣、冬虫夏草和桂圆一起放入鸡腹内,再放入锅内;加清水7-10碗,炖煮约3小时,加入适量盐调味,便可享用。
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