苦苣根的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

标签: 苦苣根 苦苣根烧汤 清炒苦苣根 凉拌苦苣根

1.凉拌苦苣根

将苦苣根洗干净,并且控干水分,切成小段放在盘子里,然后剥好蒜蓉,将蒜放入苦苣根的上边,倒入酱油,最好是海鲜酱油,放上一点醋,喜欢是酸口味的可以适量多点,再加入一勺白糖,喜欢吃辣点的可以连上辣椒油,不喜欢吃辣椒就可以不放,然后搅拌均匀就可以了,一道爽口又有营养的凉菜就做好了

 

苦苣根的食用方法苦苣根的食用方法

2.清炒苦苣根

苦苣根还可以用来清炒着吃,清炒苦苣根的话是最简单的一种做法,首先要把苦苣根在水里面清洗干净,这是不可以忽略的,因为恐惧表面会有一些比较脏的物资,也有可能会残留一些细菌,所以要把它洗干净,洗干净以后沥干水分,在锅里面放入少量的油,烧热以后把洗干净的苦苣放进去爆炒即可,最后加入一些盐和醋,直到把它炒香后装入盘中食用。

 

3.苦苣根烧汤

不妨把苦苣根用来烧汤喝,苦苣烧汤喝的话也是非常营养的,而且味道上面也不差,首先要把苦苣根清洗干净,然后在锅里面放入半锅水,把水烧热以后将苦苣根放进去,再加入少量的食用盐和植物油,直到把苦苣根烧熟为止,放凉后喝汤吃苦苣根。苦苣根烧汤比较清淡,但营养价值很高。

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