鲫鱼豆芽汤的功效与作用 发表评论(0) 编辑词条

1.增强体力。鲫鱼豆芽汤的主要营养成分就是含有很多的优质蛋白，鲫鱼的蛋白质在经过熬汤之后都会溶解在汤中，鲫鱼豆芽汤若是比较浓的话多呈乳白色，鲫鱼豆芽汤含有大量的优质蛋白质，食用鲫鱼豆芽汤对补充机体内蛋白质有重要的作用，能增强体力，增强对疾病的抵抗力。

2.下奶。鲫鱼豆芽汤一直都是最好的下奶食物，在食用之后对产妇的产奶有很好的作用，鲫鱼汤中含有大量的蛋白质和微量元素，对产妇的产后虚弱尿液有补益作用，帮助产妇产奶和产后恢复。

鲫鱼豆芽汤的功效与作用

3.降脂。鲫鱼是典型的高蛋白低脂肪低糖的保健食物，但是不是说鲫鱼不含有脂肪，鲫鱼中含有少量的脂肪酸，但是都属于不饱和脂肪酸，这类脂肪酸在食用之后能在血管中结合胆固醇和甘油三脂，并携带它们离开血管，对高血脂有一定的治疗作用。

4.开胃健食。鲫鱼豆芽汤肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼豆芽汤汤味香汤鲜，对食欲欠佳的人来说十分适合，能开胃健食，并且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用。