马友鱼的营养价值 发表评论(0) 编辑词条

标签: 马友鱼 蛋白 不饱和脂肪 DHA 赖氨酸

1.首先马友鱼中含有非常丰富的营养价值,通常马友鱼比普通的鱼类中有较多的蛋白质以及不饱和脂肪酸,并且其中含有的牛磺酸是非常丰富的,而且能够提供人体需要的微量元素,比如说铁元素以及钙元素。其中含有的营养元素能够有效的起到降低胆固醇和预防心脑血管疾病的效果。

 

2.其次马友鱼中含有人体中所需要的DHA,也是大脑中所必需的一种营养物质,可以有效的促进婴儿大脑细胞的发育,而且可以使眼睛的暗适应能力增强,还可以提高记忆能力和思考能力,所以经常食用马友鱼是可以使人脑变聪明的,这种说法是正确的。

 

马友鱼的营养价值马友鱼的营养价值

3.马友鱼比一般海淡水鱼带有的蛋白、不饱和脂肪、DHA、赖氨酸和身体需要的营养元素铁、磷、钙必须多,并且不饱和脂肪、赖氨酸,具备减少胆固醇和防止心脑血管病症的功效,DHA(别名脑黄金)是人的大脑所必不可少的营养元素,能推动宝宝大大脑神经生长发育,提升双眼的暗适应工作能力,还能够增强记忆力和思索工作能力,因此大家说多吃鱼的人会聪慧。

 

4.马友鱼在广东省沿海地区渔主汛期为3~5月,尤以5月生产量集中化。午鱼的脂肪率为10%,比一般的淡水鱼要高于很多,蛋白的成分也很丰富多彩,有补虚损、健脾养胃的作用,据在我国知名中国药典《中华本草》上记述,马友鱼還是一味助消化化滞药,捕获活鱼去除鱼鳞及内脏器官后炖食能冶疗饮食搭配食滞。

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