鲍鱼鸡汤的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.吃法一

①准备花旗参15克，鸡600克，鲍鱼1斤，盐适量。

②将鲍鱼清洗干净，鸡斩块洗净飞水再洗净

③锅中清水，放入洗净的鲍鱼，鸡块后盖锅大火煮沸;

④然后放入花旗参，煮沸后关会，转入电炖锅中，盖锅炖煮2小时即可。

鲍鱼鸡汤的食用方法

2.吃法二

①准备鲍鱼2斤，鸡一只，姜适量，盐少许。

②将鲍鱼用清水清洗，然后用刀使肉壳分离;将壳清洗干净，鲍鱼用盐抓洗，沥干待用;

③鸡洗净后斩成小块，放入锅中，再放入鲍鱼仔和壳;然后加入适量的水，大火烧开，转为中小火煮一个半小时加盐调味即可。

3.吃法三

①准备鲍鱼5个，鸡腿1只，水发香菇4个，葱姜适量，盐少许。

②鸡腿洗净，放入砂锅中，加入葱姜和香菇;再加入适量的水，大火烧开后转为小火慢炖;

③将鲍鱼用剪刀剪去污秽然后加盐揉搓去腥，处理干净;

④将处理好的鲍鱼放入鸡汤中，小火炖1小时，稍微加点盐即可。